В Дубае можно будет попробовать кофе, сделанный в космосе

Елизавета Игдеджи недавно узнала про стартап Space Roasters, придуманный в ОАЭ. По словам его участников, лучшим местом для приготовления идеального кофе может быть только космос.

Основатели проекта считают, что уже долгие годы обжарка зерен кофе осуществляется по одинаковым стандартам. И именно космические исследования, которые позволили уже улучшить большое количество технологий, помогут совершить прорыв в области производства кофе.

Для достижения поставленной цели молодые предприниматели придумали и запатентовали специальную космическую капсулу, которая состоит из 4 секций. В каждую из них может вместиться 75 кг кофейных бобов.

Сколько будет стоить космический кофе?

Елизавета Игдеджи узнала, что согласно планам авторов стартапа кофейные зерна в космосе не смогут подгореть. Они будут обжариваться при входе капсулы назад в атмосферу. Температура при этом будет составлять 200 градусов Цельсия. А полученный кофе будет иметь незабываемый вкус. Время проведения такой процедуры будет составлять примерно 20 минут.

На сегодняшний день еще нет официальной информации о цене одной чашки космического кофе. Организаторы проекта пока активно ведут переговоры с коммерческими аэрокосмическими фирмами.

Но Лиза Игдеджи сумела посчитать, что чашка уникального кофе не сможет стоить дешевле 200 долларов, если брать в расчет только затраты на кофейные бобы. А если учесть затраты на капсулу, маркетинг и другие расходы, то может получиться, что за чашку космического кофе придется отдать более 500 долларов.